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淡淡清香油菜花

來源:中央紀委國家監委網站 發布時間:2020-04-29 11:07:00

      兒時的記憶中,油菜花似乎不是花;☉撌菙[在店里叫賣、放在家中觀賞、寫進作文誦讀的。養花需要買盆、培根、澆水、施肥、松土、驅蟲……油菜花沒這么多講究,種子埋入土中,風吹日曬雨淋,似乎什么也無法阻擋,油菜花慢慢破土、發芽。

  陽春時節,春色宜人。油菜花莖不斷抽條,不經意間已有一人高,花苞成形,等不及,偷偷開個縫,窺著春光。暖風吹拂,一夜過后,仿佛趕集一樣,你招呼我,我招呼你,全部開了。田間路旁,房前屋后,極少一枝獨秀,多數三五成群,更多的列成方陣。

  如今,油菜花在很多地方已成為一道靚麗的風景。最奪人眼球的莫過于它的顏色,黃燦燦的,鋪天蓋地,令人過目難忘。在綠色莖葉的襯托下,花朵比橙黃更無邪,比藤黃更明亮,不帶一丁點雜質,在明媚的春光下,顯得更加純粹、樸素。

  近前細看,油菜花也是耐品的。層層螺旋上疊的莖葉,用力托舉著四片似圓非圓的黃色花瓣,花片薄薄的,紋路細細的,中間是嫩黃的花蕊,馨香淡淡,隨風飄散。無論有沒有人欣賞,油菜花都竭力綻放著,自信地挺著直直的腰桿,帶著璀璨的笑容。

  油菜花既不妄自尊大,也不自卑自憐,它總是與周圍環境和諧相處,相映成趣。打造油菜花景區的地方越來越多,有的以層巒疊嶂為背景,有的把粉墻黛瓦攏在懷里,有的干脆以花田為海洋,綿延數十里,一眼望不到頭……記憶最深的還是兒時家鄉的油菜花。

  故鄉興化水多,田長在水中,寬窄不一,縱橫交錯,宛如堆垛,垛田因此得名。那時沒有千垛景區,沒有可以高處俯瞰的觀景塔,也沒有繁花盛開時的人山人海,有的是農時三月本來的樣子。那時在垛田,下田干活都是靠撐船。垛田農村家家有船,人人會撐船。三月,到田里,大人撐著船,小孩坐在船邊,雙腳浸在水中,兩岸全是油菜花,竹篙斜著向后,小船穿行向前,大片大片的油菜花不斷倒退,綠的莖,黃的花,還有藍的天,白的云,全部倒映在水中!昂佑腥f灣多碧水,田無一垛不黃花”,船在水中走,人在花中游,真真切切。

  對油菜花的記憶,也與吃有關。油菜開花前,菜薹抽條,弄點葷油,有幾片咸肉更好,和辣椒、菜薹爆炒,青的紅的白的黃的堆在一起,好看又好吃!坝筒嘶ㄩ_滿地黃,叢間蝶舞蜜蜂忙!钡那逑,引來無數蜜蜂,嗡嗡嗡地飛進飛出。那濃濃的醬色的蜂蜜,很讓人眼饞。油菜花花期不長,清明過后,慢慢謝了,莖葉上結滿了菜籽。六月,大人起早把油菜割下來,在場上暴曬,顧不上烈日,用“連枷”反復拍打,脫去外殼,再用“竹籮篩”篩去菜籽殼和雜草。這時我們才發現,菜籽很小,差不多和針眼一樣大,一個個均勻、飽滿,在陽光下黑得發亮,透著股精氣神?此撇黄鹧鄣墓麑,讓我突然心生敬畏,家里一年燒菜用的油,都是它甘于犧牲的奉獻。

  “淡淡平平不自夸”,油菜花的美是大美。(江蘇省揚州市邗江區紀委監委 趙建國)







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